Краснодарский чай.
Краснодарский чай — один из самых северных чаев в мире. Первые попытки выращивания чайных кустов в окрестностях Сочи предпринял садовод Рейнгольд Гарбе в 1878 году, но его усилия не увенчались успехом, растения гибли от наших суровых зим. В 1900 году недалеко от Сочи поселился агроном и селекционер Иуда Кошман. В юности он работал на чайных плантациях Чакви в Грузии принадлежавших русским промышленникам К.Попову и А.Соловцову и через годы пронес любовь к этому растению. Уже через год Иуда высаживает первые саженцы и вскоре получает урожай. В 1905 году Кошман нашел большой участок земли в селе Солох-Аул и посадил на новой плантации 800 морозоустойчивых кустов, а уже в 1913м представил образцы чая в Санкт-Петербурге.